Brigadeiro Moranguinho
Tempo de preparo: 120 min
Rendimento: 20 unidades
1º Passo: Preparo
Ingredientes
  • 70g ou 1/3 de xícara (chá) de Chocolate Branco Selecta Namur
  • 395g ou 1 lata de leite condensado
  • 20g ou 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 3 colheres (sopa) de Variegato Specialitá sabor Morango
  • Açúcar colorido na cor vermelha para enrolar
  • Folhas de açúcar para decorar
Modo de Preparo
  • Leve ao fogo, em uma panela, o leite condensado, o chocolate branco bem picado e a manteiga.
  • Cozinhe até dar ponto de brigadeiro, ou que a mistura esteja soltando do fundo da panela.
  • Acrescente fora do fogo o variegato de morango, misture bem e coloque em um prato.
  • Cubra com filme de PVC e leve para gelar.
2º Passo: Finalização
Modo de Preparo

Enrole os brigadeiros, deixando-os no formato de um morango, passe pelo açúcar vermelho e decore conforme sua preferência.