Mediants de Chocolate
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 40 unidades
1º Passo: Preparo
Ingredientes
  • 400g ou 2 xícaras (chá) de Chocolate Blend Selecta Namur
  • 400g ou 2 xícaras (chá) de castanhas e frutos secos (damasco, uvas passas, pistache, amêndoas, nozes, etc)
Modo de Preparo
  • Derreta e tempere o chocolate seguindo as instruções descritas na embalagem.
  • Com o auxílio de um saco de confeitar, faça discos de chocolate com cerca de 4 a 5cm de diâmetro sobre uma folha de papel manteiga ou tapete de silicone.
  • Decore em seguida com as castanhas e os frutos secos. Leve para gelar por 5 minutos ou até que o chocolate cristalize.
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