Mini Ovos Recheados
Tempo de preparo: 60 min
Rendimento: 30 unidades
1º Passo: Preparo
Ingredientes
  • 500g ou 2 e 1/2 xícaras (chá) de Cobertura Selecta Supreme Sabor Chocolate Ao Leite, Meio Amargo ou Branco picado
  • 500g ou 2 e 1/2 xícaras (chá) de Brigadeiro Selecta Supreme
  • 500g ou 2 e 1/2 xícaras (chá) de Beijinho Selecta Supreme
  • Coco ralado a gosto
  • Avelã picada a gosto
  • Confeito granulado de brigadeiro a gosto
Modo de Preparo
  • Derreta as coberturas seguindo as instruções descritas na embalagem. Em uma forma para mini ovos de Páscoa faça uma camada com a cobertura derretida e leve para gelar por 3 minutos. Repita a operação se a casca ficar muito fina.
  • Recheie todo o interior dos miniovos com os recheios de brigadeiro e beijinho, deixando um pequeno espaço na borda e preencha este espaço com a cobertura derretida.
  • Dê leves batidas com a forma sobre a mesa para tirar as bolhas de ar e retire o excesso raspando a forma com uma espátula. Leve para gelar por cerca de 15 minutos ou até que a cobertura cristalize.
  • Retire da forma e decore de acordo com o recheio ou conforme sua preferência.